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Au Cap Ferret, le Pinasse Café propose une ambiance décontractée où les produits locaux s'expriment avec authenticité. L'Auberge du Vieux Gachet à Carquefou séduit dans son cadre de ferme rénovée avec une vue splendide sur l'Erdre, mariant traditions terrestres et maritimes.Les
Les tables étoilées proposent des menus sophistiqués, comme au Casadelmar à Porto-Vecchio (195€) ou à La Villa Madie (75€ à 215€). Les adresses traditionnelles présentent des options plus accessibles, à l'image de La Caravelle où la cuisine locale est mise à l'honneur.